【本町・スペイン】ボリューミーで最高のコスパ『アラルデ』

はじめてのアラルデさん。

今年の美味しかったレストラン上位に入ります

5杯くらい飲んでも20,000円切るお値段で、このボリュームで、この雰囲気で満足度高すぎる
オープンキッチン大好きなんですよねー❤️

○スパークリング

青林檎とアプリコットの風味！
めちゃくちゃわかるー、美味しい！

○フォアグラ　ボンボンショコラのアイスチョコレート

もう感動！スイーツだけどフォアグラ。
バスクの岩塩がまたいい風味ですね。最高すぎませんか？！

○島根のマグロ　赤パプリカ　バルサミコ

ぷりぷり。酸味とマグロ合います。

○ガスパチョ



かなり味濃いです。見た目可愛い。
味濃いけど苺とロゼと食べることでいい感じになりました。
辛口のロゼがパーフェクトに合います。

○チャコリロゼ
香りも味も辛め。きりっと。
いちごの甘さと合うんだとか。
そしてほたてと食べると酸味がきりっとします。
合わせるものによって味が変わる不思議。

○ほたて　ホワイトアスパラガス　ポルチーニ茸とアーモンドのクリームソース

ほたてが甘い！そしてぷりぷり。
ソースも濃厚。
全体的に濃い味だな。

○モルシージャ　豚の血とホタルイカ　クミン


○テンプラリーニョ
めちゃくちゃスパイシーでクミン（モルシージャ）に合います。
ワインの後味なほんとクミンみたいなスパイス感ある。初感覚のワイン。

○赤穂の牡蠣サムライオイスター　パセリ　白ワイン　スペインのあさりごはん

べちゃっとしたご飯に牡蠣、パセリ、ガーリックの風味が最高！
香りからしてめちゃくちゃよかったです

○伊勢海老のクリームソースビスク　島根県のヒラメ

皮はぱり、中身はふわふわ、しっかり弾力もあってめちゃくちゃいい焼き加減。美味しいー！

○ランプ肉


脂身がしっかりあって甘いんです。
焼いて塩ふっただけの素材の味。
ワインにあいます。
ただこの辺でまじでお腹いっぱいでした(笑)

○バスクチーズケーキ

やわらかくて溶けるようなバスクチーズケーキ。
酸味はあまりなくて甘さがしっかりしています。
ふわっとしてるのよ、人気の理由がわかります。
焦げ目がいい味出してるんです、また。

○コーヒー

美味しかったのは
フォアグラのアイスクリーム
牡蠣のごはん
です
いやー最高でした。

ワインはもちろんスペインワインのみ！
スペインのワインはどれもずっしり重かった⭕️
好みは分かれるかな？？

お隣の方とおしゃべりして楽しい会でしたね。
ボトルで開けていたワインも少しいただいて。高級なものらしく、貴重な経験させてもらいました☺️
同じテンプラニーリョでもこんな風に味が違うんだなーと、感じました。