【映画・料理】目から食を楽しむ『アランデュカス宮廷のレストラン』
＊アランデュカス 宮廷のレストラン
世界ナンバーワンともいえるフレンチのシェフ、アランデュカス のドキュメンタリー映画🎥
ドキュメンタリー映画なので、ほんとにシェフものが好きな人には是非見て欲しい👨🍳
アランデュカスに二年間密着して彼を探っていくんだけど、最初と最後は宮廷で各国のお偉いさんを招いたパーティーを主催するシーンです。
その宮廷から素晴らしいの✨
絶対に行けないような食事の場だから、ほんとに憧れる😍
ヴェルサイユ宮殿では25年に10回くらい食事会が行われるらしいです。
どこの業界にもいえることだけど、その世界のトップは凄まじい努力とエネルギーを仕事に注ぎ込んでるよね。
アランデュカスも本当にそうだということが伝わってきました。
日本に訪問するシーンがあるんだけど、なんか嬉しかったなぁ😊
日本には新しい発見を求めて年4回も来るそうです。
京都で彼が訪問していたレストランは
○うなぎの【かねよ】
○天ぷらの【天ぷら松】
です。
特に天ぷらは京都のレストランで五本の指に入るということで、グルメな方はぜひ行ってみてください😍
彼は今日本でシュークリーム屋さんをオープンさせています。
シューダンフェールシュークリームという新宿にあるお店です。
これはぜひ、食べてみたいなぁ❤️
すごい熱量で研究してるから🧪
アランデュカス は食材へのこだわりもすごいです。
世界中どこにでもいって、最高の食材を手に入れます。
例えばキャビアは全て中国産らしいです。
中国までいって、工場もしっかりみます。
サメをさばいてキャビアが出てくるシーンは圧巻！みていて気持ちいい⭐️
毎日のように世界を飛び回る彼だけど、飛行機事故の唯一の生存者だったそうです。
私も飛行機苦手だから✈️🥺
すごいなぁって単純に思った😭😭
映像がきれい、料理はきれい、レストランもきれい、目の保養映画でした。
私食べるのも好きだけど、結構目からも食を楽しんでると思う🍓✨
シェフ映画好きな人は絶対見てね！
